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岩泉ヨーグルトPREMIUM加糖 900g

商品名 : 岩泉ヨーグルトPREMIUM加糖 900g

原産地 : 岩手県

価格 : 926円(内税68円)

数量 :

 温度帯毎にお買い上げ5,400円以上は送料無料です。

このもっちり、はじめて。
厳選した生乳使用、低温長時間発酵で
今までにないコクとまろやかさをお楽しみいただけます。



もっちり食感の理由
一般的なヨーグルトの発酵温度・時間は40〜45℃/4〜8時間ですが、
岩泉ヨーグルトは厳選生乳を使用し、
33〜35℃/20〜30時間前後で低温長時間発酵することによって
もちもち感のある独特の粘りと風味を作り出しています。
アルミの袋を使用することで、ゆっくりと熱が伝わり発酵が進む後発酵(低温長時間発酵)。
袋の中がヨーグルト工場そのものと言えます。

※香料・着色料・安定剤等は一切使用しておりません。
濃厚なヨーグルトですので、パンに塗ったり
クレープやケーキなどのクリームとしてもおススメです。

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